人民網(wǎng)北京1月2日電(董童)日前,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局于官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于11批次食品不合格情況的通告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“通告”)稱(chēng),近期市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、嬰幼兒配方食品等25大類(lèi)食品497批次樣品,發(fā)現(xiàn)肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、嬰幼兒配方食品4大類(lèi)食品11批次樣品不合格,檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他化學(xué)污染物超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問(wèn)題。

其中,福建省福州市倉(cāng)山區(qū)培育食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省澳滋營(yíng)養(yǎng)品(長(zhǎng)沙)有限公司代理的、AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)的澳滋幼兒配方奶粉(原產(chǎn)國(guó):澳大利亞),經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中維生素A檢出值低于產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。湖南省澳滋營(yíng)養(yǎng)品(長(zhǎng)沙)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

微生物污染問(wèn)題

淘寶家湘味好(經(jīng)營(yíng)者為山東省青島市城陽(yáng)區(qū)超三好食品批發(fā)部)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東康樂(lè)佳食品有限公司生產(chǎn)的新泰灌肚,菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為1.1×104CFU/g;5.1×105CFU/g;2.7×105CFU/g;1.1×104CFU/g;1.1×105CFU/g,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

貴州省銅仁市石阡縣眾源海鮮凍品店銷(xiāo)售的鱸魚(yú),氧氟沙星檢驗(yàn)結(jié)果為20.8μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

貴州貴浩千潤(rùn)商貿(mào)有限公司喜樂(lè)購(gòu)超市銷(xiāo)售的、來(lái)自貴州省貴陽(yáng)數(shù)字化禽蛋配送中心的雞肉(烏雞),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為1.35×103μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣小林活雞店銷(xiāo)售的烏雞,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為491μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

天津市寶坻區(qū)紅宇魚(yú)店銷(xiāo)售的鯽魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為196μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣民生水產(chǎn)店銷(xiāo)售的烏雞,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為180μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣張?jiān)曝?cái)活雞經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的烏雞,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為170μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)高新辦事處振華集貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤區(qū)(經(jīng)營(yíng)者:熊權(quán))銷(xiāo)售的芹菜,甲拌磷檢驗(yàn)結(jié)果為0.022mg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.01mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

其他化學(xué)污染物超標(biāo)問(wèn)題

京東海邊人食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為山東省青島翰婧經(jīng)貿(mào)有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東省青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚(yú)片,N-二甲基亞硝胺12.4μg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤4.0μg/ kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

天貓外婆橋食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為浙江海爾寶水產(chǎn)食品有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江天和水產(chǎn)股份有限公司生產(chǎn)的白公魚(yú)干,經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果為2.55g/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得使用。浙江天和水產(chǎn)股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問(wèn)題

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)培育食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省澳滋營(yíng)養(yǎng)品(長(zhǎng)沙)有限公司代理的、AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)的澳滋幼兒配方奶粉(原產(chǎn)國(guó):澳大利亞),經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中維生素A檢出值為414μgRE/100g,標(biāo)準(zhǔn)值18~54μgRE/100kJ,低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值29μgRE/100kJ;578μgRE/100g。湖南省澳滋營(yíng)養(yǎng)品(長(zhǎng)沙)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

通告顯示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津、浙江、福建、山東、湖南、貴州、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi),并向總局報(bào)告。