深圳新聞網2023年6月16日訊（記者 常軍平）六月，伴隨著盛夏的腳步，星巴克迎來了深圳的第300家門店——星巴克臻選深圳天河城店（以下簡稱“天河城店”）。這一次，星巴克把門店直接“搬進”了90年代的地標性建筑金威啤酒廠舊址，在原建筑的個性之上用匠心打造了一個工業風十足的臻選門店。
深圳天河城店在原金威啤酒廠的原址上進行翻新改造，遠遠望去便是一幢極具藝術感的紅色圓筒狀建筑。設計師不僅保留了建筑原有的特質和工業感，還找到了啤酒廠和咖啡烘焙工廠的共同之處，讓這個建筑從內到外呈現一種藝術與工業碰撞的先鋒感。烘焙管道手繪作品從露臺貫穿到底層吧臺區域，保留工業風的同時生動地展現著一顆咖啡豆從生豆到成為一杯咖啡的全部過程。不同的樓層則能在設計師運用各類與咖啡相關的材質制作的藝術作品中讀取咖啡豆生長、收獲、晾曬、品鑒、烘焙、萃取等不同篇章，比如吸管制作的畫作中是咖啡豆的烘焙過程、咖啡濾紙上繪制著跳躍的咖啡豆，穿梭在店中可以感受到設計師用靈動的創意講述咖啡的故事，也是每一位顧客手中香醇咖啡的前世今生。
不僅如此，吧臺區域的卡座背景也用到了烘焙管道的元素，設計師在透明的亞克力管道里放入星巴克咖啡豆，用現代化材料還原工業化裝置并展示了咖啡文化；在吧臺的選材上星巴克也選取了與啤酒廠個性更為相襯的金屬，以木盒子的概念將整個吧臺呈現在建筑中，在溫暖的木飾面和工業感十足的不銹鋼材質的碰撞下先鋒感與親切感并存，整個空間便是在滿足功能的同時重塑了門店與當地文化的融合。
深圳是一座開放且包容的城市，星巴克也在不斷汲取城市的文化與魅力，為顧客帶來更加多元化的體驗和服務。深圳天河城店的臻選吧臺便作出了不一樣的嘗試，設計師首次將臻選吧臺以更開放的形式進行呈現，制作臺不分內外，顧客隨意坐下，咖啡師就像老朋友在為你沖煮一杯匠心別致的咖啡。第300家門店于深圳星巴克而言又是一個新的起點，讓咖啡師與顧客的連接更加親密，讓彼此關于咖啡的交流更加無間。
在深圳，咖啡已不只是一種經濟指標、文化符號，它更成為人與人、情感與情感、文化與文化的鏈接和創新誘因，凝聚著城市的活力與包容，更播撒出城市的熱度與溫度。星巴克伴隨深圳二十一年，為無數城市建設者遞出過香濃咖啡，為深圳的咖啡文化貢獻了重要力量，300家門店遍布深圳，在深圳“共創”了一個又一個獨特的星巴克第三空間。
（本文圖片由星巴克提供）